[怀孕初期饮食禁忌大全]-孕妇吃的扇贝怎么做好吃

海蛎子海鲜粥

食物:海蛎子、虾或海叁等海鲜,稻米。

作法:

1、把米倒进石锅,加适当的水(有标准的能够放大骨汤),煮粥自然需放多一些,像小石锅,半烧杯米,水需倒八成满,要不然非常容易溢出来,用走红煮。

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2、边煮的情况下边用筷子拌和,水开过以后,能够改文火,滴上少量芝麻油(一来防止粥水溢出来,二来提升香气,沒有芝麻油滴其他植物油还可以),盖上外盖,去提前准备配料啦。

3、将家里有的扇贝丁或虾、海叁等海鲜,一起放进锅中,再次走红熬二十分钟上下,打开表盖,见到米都开过,改低火,用筷子搅,那样米才会更粘更滑(这步但是重要,搅一两分钟后,粥差不多了,就把配料放下去,边煮边拌和。

4、等锅中的海鲜都熟透后,把姜片、葱、放下去,再加上盐和味精,翻拌,熄火。

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